中国消费者报北京讯(记者李晓雨)为加强食品安全监管研究，餐饮汇聚各地市场监管部门和社会各界治理智慧，质量召开推广、安全互鉴食品安全监管经验，提升切实推动《餐饮质量安全提升行动方案》落实，研讨12月5日，餐饮由中国市场监管学会主办的质量召开餐饮质量安全提升研讨会在京召开。
本次研讨会以“新餐饮·新要求·新举措”为主题，安全围绕如何落实餐饮服务提供者主体责任、提升如何落实网络餐饮服务第三方主体责任、研讨如何提升规范指导和监督检查力度、餐饮如何加强自律守住底线实现食品安全社会共治等议题，质量召开就强化企业食品安全第一责任，安全推动商家服务升级，提升带动促进安心消费，研讨严格执行禁食野生动物和长江禁捕相关规定，倡导厉行节约、健康饮食习惯等展开了交流。
市场监管总局食品经营司有关负责人指出，餐饮服务与人民群众日常的生活密切相关，餐饮的质量安全关系人民群众切身利益，市场监管总局将指导各地市场监管部门把提升餐饮质量安全作为改善民生、促进食品行业健康有序发展的重要举措，按照《餐饮质量安全提升行动方案》要求，坚持问题导向、科学监管、务实管用、完善长效制度机制、着力破解餐饮服务食品安全重点难点问题，切实提升人民群众在餐饮服务食品安全领域的获得感、幸福感和安全感。
北京、上海、江苏、河南、湖南、重庆等地市场监管部门有关负责人，中央党校(国家行政学院)教授胡颖廉、中国烹饪协会副会长吴颖以及美团、和合谷等企业代表共100余人参加会议。长沙市、重庆市江北区、安庆市、平顶山市、太原市、宿迁市宿城区市场监管局代表在会上分享了地方餐饮安全治理创新经验。
责任编辑：24
文/本报记者 张鑫 统筹/余美英“非遗”，一个看上去就带有底蕴、坚守和传承的词，与美食结合在一起会有怎样的火花？事实上，非遗美食早已拥有大量年轻“拥趸”。在各种社交媒体上，这类笔记、视频以万为单位计数 ...
中国消费者报福州讯王晶晶记者张文章）4月16日，记者从福建省厦门市市场监管局获悉，由厦门市产品质量监督检验院承担的厦门市公共技术服务平台项目——厦门市智能医疗器械公共技术服务平台近日通过验收。智能医疗 ...
中国青年报客户端讯中青报·中青网记者 胡春艳）2025年口东镇八台港第八届桃花节，近日在天津市宝坻区口东镇八台港村万亩桃园开幕。本届桃花节以“寻芳潮白桃花源，共绘乡村新画卷”为主题，吸引了来自京津冀地 ...
春分时节到，立蛋趣意扬，踏青繁花赏，春菜盘中香，新茶指尖藏，莫负春日长。今日，我们迎来二十四节气中的第四个节气——春分。北京师范大学社会学院人类学民俗学系教授萧放介绍，“春分习俗的重要意义主要表现在当 ...
4月21日，广西壮族自治区防城港市防城区市场监管局集中力量针对大型餐饮单位的食品安全、价格收费等市场领域，深入排查管控风险，营造安全放心的消费环境。截至目前，执法人员检查大型餐饮服务经营主体8家，发现 ...
中国消费者报大连讯(记者张恒)1月29日，《中国消费者报》记者从辽宁省大连市市场监督管理局获悉，该局对大连永康堂大药房和大连阳光大药房有限公司凌秀店在全国迎战疫情期间，大幅提高口罩销售价格，涉嫌哄抬口 ...
